お米の取り扱いについて
| お米の取り扱いについて | |
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お米は呼吸をしますので、発送に通気性の良いクラフト紙袋を使用しています。また産地直送のお米は店頭のお米より水分が多く含まれていますので（JAの出荷基準で保管しておりますが、その傾向が強いようです）湿気等にもお気を付け下さい。 |
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お米の保管について |
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冷蔵庫で保管するのが一番ですが、常温で保管する場合、１ヶ月で食べきることをお勧めしています。 |
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| お米の品質について | |
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①白米の場合 おいしく頂くには、精米から１ヶ月が限度です。私たちのお米は農薬や化学肥料の使用が少なくお米本来の風味を味わう事が出来ますが、その分品質の変わるのが早いので、ご購入後１ヶ月位で食べきる事をお勧めしています。 ②玄米の場合 白米よりは風味が変わるのが遅いですが、冷暗所から常温の状態にして１ヶ月位が一番風味が良く召し上がれます。 |
