金のいぶき
金のいぶきは胚芽部分が通常玄米の３倍あり、アミノ酸の一種・GABA（リラックス効果があるといわれている。）やビタミンＥなどの栄養素を豊富に含んでいます。
また、でんぷん質の一種であるアミロースの量が低いので、玄米のわりにはもっちり感があり、胚芽のプチプチ感も楽しめます。
炊き方は白米と同じようにご家庭の炊飯器で普通に炊いて大丈夫です。
金のいぶきは胚芽部分が通常玄米の３倍あり、アミノ酸の一種・GABA（リラックス効果があるといわれている。）やビタミンＥなどの栄養素を豊富に含んでいます。
また、でんぷん質の一種であるアミロースの量が低いので、玄米のわりにはもっちり感があり、胚芽のプチプチ感も楽しめます。
炊き方は白米と同じようにご家庭の炊飯器で普通に炊いて大丈夫です。
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